奇文学

第110章（第3页）

陆衍也只好每天变着法子做些美食，夏天没胃口吃饭，太干的饭菜吃不下，还是得多做一些汤汤水水的。

正好是田间的雪梨树有收成了，陆衍偶尔也会做点雪梨汤，只用简单的雪梨和瘦肉煮的汤，放一勺盐都掩盖不住雪梨的甜味。

番茄也是这个夏天，饭桌的常客。

糖拌番茄是隔三五差的一道饭后甜点。

不止是糖拌番茄，还有番茄汤也事近段时间陆衍家的最爱，酸甜清爽不油腻。

只可惜没有找到红豆或者绿豆，要知道绿豆沙才是夏天的绝配。

在结束一天忙碌的工作后，冒着中暑的风险回到家，一碗甜甜的绿豆粥刚刚好。

但是陆衍翻遍了安全区也没找到绿豆的影子，只好安慰自己，或许绿豆不长在白虎族的范围。

早春时挖的竹笋，做的酸笋也已经泡好了，还是做得四川泡菜的风味，酸咸味占得比较重。

做螺蛳粉或者酸辣粉都不错，但是夏天吃不下这种油腻的食物。

陆衍最近在研究冷面。

但是材料缺乏的缘故，他也只能用现有的材料做一个兽世版的冷面了。

牛肉还是用的之前的法子，做了一锅卤的牛腱子肉。

面条用的是细的土豆粉条，提前泡发变软，然后下锅煮熟，煮熟后捞出用凉水浸泡。黄瓜切丝，录好的牛肉切薄片，辣白菜切小片备用。

先用大碗盛一大碗放凉的白开水，加入盐、酱油、醋、细糖，再放入蒜末和黄瓜丝搅拌均匀，把过好凉水的土豆粉放入汤里面，放黄瓜丝、番茄薄片、辣白菜、牛肉片和卤鸡蛋。

冷面做好了，只可惜没有冰块，不然这个冷面的口感会更好。