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更为丝滑的冰淇淋就麻烦些,需要用蛋清或是蛋黄来增加口感。
想要没有冰沙,冷冻时候还要每隔一会儿就搅一搅。
不过再麻烦也是值得的。这两者在部落里受欢迎程度明显高于蛋糕。
不仅如此,因为牛奶紧俏,一些嘴馋的幼崽干脆挖雪浇上蜂蜜来吃,倒是成了部落里的一时风尚。
当黎初瞧见幼崽捧着一大盆雪大快朵颐时候,都不得不佩服兽人强大的肠胃,这么吃都不会窜。
不过这里的雪没什么重金属污染,就算脏也脏不到哪里去。
“黎初大人又要做冰淇淋吗?”幼崽看见黎初拎着奶桶,眼睛都亮了些。
对待幼崽,黎初总会多宠着些,给二人的雪里浇上了些牛奶,这样也算一份更正经些的甜品了。
“没,做点新鲜玩意。现在部落里蜂蜜应该也不多了吧。”少了蜂蜜,能发挥的甜点也少了好些。
幼崽不太好意思道:“实在太好吃了。最近部落里点的火多,热的跟夏天一样。不管是雪还是冰淇淋,都冰冰凉凉的,再加上蜂蜜甜甜的,真的超级好吃!”
另一个幼崽紧接着道:“对啊对啊!要是雪跟肉干一样能存起来就好了。夏天那么热,要是也能吃到这个,我少吃些肉也行。”
这话倒是提点了黎初。
这里有火山还感觉不出来,但最近过来投奔的兽人尤其多,虎阳也说,因为今年外面尤其冷,过来投奔的也比往年多很多。
既然冬天都更冷了,难保夏天不会更热。
别的地方往山洞里一钻,实在热大不了把山洞挖的更深一些来避暑,可火山部落就没那么好过了。
“别说,这冰确实能储存。”
冬日存冰夏日用,这在黎初那个世界,是自古以来就有的。就算是他那个时代可以用冰箱制冰,像是冰雕一类的,也会前一年存冰,方便次一年尽早用上。
其原理就是保温隔热。只要足够与外界隔绝,存到来年冬也不是难事。
而兽世里,最不缺的就是保温良好的兽皮。
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