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若是有年轻一点的,能明显看出来是大户人家的丫鬟出来采购。
行人来来往往,嘈嘈切切,叫卖,还价声不绝。
赵阿福之前跟着贺荆山去上门销售过,这来集市摆摊还是头一回,酝酿一会,刚准备喊,贺荆山健壮的臂膀把肉掏出来,沉甸甸的一大堆放上,“不用喊,会有人来。”
家里要买肉的,如果价格合适,货合适,自然会来。
赵阿福头一次的叫卖,刚刚鼓起勇气,就这么以失败告终,果不其然,一小会就有人来问:“这是什么肉啊?”
“客人,这是野猪肉,鲜嫩的很,不贵,四十文一斤。”
“什么?四十文一斤!”妇人睁大眼睛,“现在猪肉明明三十七文,你们怎么要这么贵,还不贵!”
赵阿福噎了一下,拉住妇人:“大娘子,你看,我们这是野猪肉,可和那家养的不一样,口感比家养的好,肥膘也多,而且呀,我们这买一斤野猪肉,送二两熏肉。”
“熏肉?”本来妇人已经因为价格不感兴趣,想要走人,可听到这句话又好奇停住脚步。
什么是熏肉?
赵阿福把熏肉推过来,切下旁边放着的蒸熟的熏肉薄薄一片,蝉翼一般半透明的,递给妇人。
妇人一开始还没反应过来,后面明白赵阿福是让她试尝,简直惊呆了,那瓜果能尝尝是正常的,可谁会让人免费尝肉啊!
这可是肉,不吃白不吃。
这熏肉一进口,先是一种浓郁的烟熏味儿,刚吃不太适应,可紧接着就是咸香咸香的,一点都没有猪肉的腥味,反而让人欲罢不能。
这薄薄的一片,根本就不够塞牙缝的。
妇人刷的一下眼睛就亮了,这她以前从来没吃过呢:“你这熏肉卖不卖啊?”
她看这数量,可不比野猪肉少太多,肯定也能单卖。
赵阿福眼睛一亮,点点头,笑嘻嘻的说,“婶子,这也卖,不过贵,五十文一斤,这里面有油,盐,糖,还又特制过,也是用野猪肉做的,我家夫君自己上山猎的,保证好。”
妇人一听这价格,心里面就打退堂鼓,可仔细一想,这肉确实是已经干制过,少了许多水分的,这重量自然而然就缩水了,再加上里面的调味还有做工,也不算特别贵。
那店铺里的猪肉脯都要六十文一斤呢,这可跟那个一样好吃。
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