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我家木门通古代 第74节(第2页)

回头把这麻布拿给金氏,让她裁成四四方方的布块,四周锁上边,回头过滤豆渣都得需要这玩意儿。

然后就是做豆腐最必不可少的石膏了。

能点豆腐的催化剂有好几种,永国有的就是盐卤和石膏了。

相比于盐卤做的老豆腐,林回星更喜欢石膏水做的嫩豆腐。

林回星不知道安平县哪里有石膏卖,不过他依稀记得熟石膏好像是一样药材,只能先去医馆问一问。

林回星运气不错,永国的大夫也用石膏入药,他到医馆一问,人家就说有这个东西。

或许是石膏易得,这药材在医馆里卖得也不贵,五个大钱就能买一斤。

林回星直接从荷包里掏出一钱银子放到柜台上:“给我来五斤。”

林回星这话一出,可吓坏了医馆抓药的小童:“这位郎君,这石膏虽然生用内服清热泻火,锻用外敷收湿敛疮,生肌止血,但是这玩意儿大寒伤胃,你可不能多吃,不若还是让我们馆里的大夫给你把把脉,你再决定要买多少。”

林回星摆了摆手:“嗯,我买来并不是入药,而是另有用处,你就放心给我秤吧。”

至于把脉什么的,林回星觉得还是不比了,他去年才做过全身体检,这大半年他又没少赶路,这身体明显比之前健康了,根本就没有把脉的必要。

听林回星说他买这些石膏不是入药后,小童才放心地去给他秤石膏。

忙活了大半天,林回星早就饿了,想到自己之前特意留下来的一腿羊肉,他又想起了一件事情:“对了,你们这里是不是也有花椒?”

抓药的小童一边帮林回星秤石膏,一边乖乖点头:“有的,不知道郎君你要多少。”

“嗯,我也不知道,你看着秤吧,就这一钱银子,除了花椒之外,其余的砂仁、桂皮、肉桂、肉蔻、生姜之类的你也看着帮我配一些。”

没想到林回星一口气报了这么多的药材名字,小童沉默半晌后,弱弱地出声道:“这些东西郎君你要都要的话,这一钱银子就不够了。”

林回星:……

好吧,这些调料在现代价格并不贵,以至于林回星错误地估计了它们的价值,等小童把他要的药材秤好后,他又补了一钱银子。

这里面大部分的东西都是林回星准备买来炖羊汤用的。

永国的羊肉鲜美,倒也不需要太多的配料,有话花椒和生姜就差不多了,回姚家的时候再顺便买上一把葱,怎么都够用了。

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