奇文学

第31章（第1页）

麦秆和玉米秆都是就地烧掉，因为烧得透彻后再翻地，泥土黑色，看不出多少痕迹。

这两块地，三天后再种植。

他去查看西瓜植株和草莓，都没什么问题。

霍彦回到别墅下单买五斤五花肉，想到干蘑菇快吃完，下单两包。

然后去后院空的地方种下八窝十六粒芸豆种子，去拿几根竹条来搭架，催生芸豆出苗长大开花，授粉结豆夹，催生长大后摘下，摘到七八斤芸豆，拿进厨房放。

中午他收快递后泡两把干蘑菇。

下午两点多，霍彦进厨房开直播，看向屏幕说：“大家下午好，今天做二合面芸豆肉馅包子，需要的时间比较多，所以提早开播，还是抽奖十人份。”

【最爱脆皮五花肉：主播，什么是二合面？】

霍彦回答：“是用面粉和玉米面做。”

【想吃脆皮五花肉：好吃吗？】

霍彦回：“我个人喜欢。”

他回答几个问题后开始动手，先烧一壶开水，用个大盆装玉米面，用开水边倒进玉米面边搅，还边说话：“玉米面用滚水烫过，做出来松软，有粮食本身的甜味。”

他把玉米面搅成粘稠的糊说：“让面糊凉一凉，一会加酵母和白面粉和面。”

霍彦说完从冰箱里拿出五花肉清洗，切片后剁，感觉时间差不多放下菜刀，洗洗手后用手指探一下面糊，温度差不多。

他把酵母撒在面糊里搅一搅，再放入面粉搅成絮状，用手揉成团后用盖子盖住，转身继续剁肉。

霍彦剁好肉用调料香料还有姜末搅拌后放在一边，开火烧一锅水，快速把芸豆两头掐掉，清洗后放进开水中煮两分钟捞起，用凉水冲凉。

抓一把切碎后再剁几下，攒去水份放在肉馅上，继续切，芸豆切完切蘑菇定，倒一点油，和肉馅搅拌均匀，再切葱放进去搅拌均匀。