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第9章（第2页）
雷蒙德把盛着酥皮的陶盆放在一边，在一只大碗里混合黄油、面粉和糖。
“今天中午。”雷蒙德说，“我准备烤一个苹果派，但中午只来得及做了酥皮。现在做出来可以当夜宵吃一点，或者明天当早饭。”
雷蒙德在又一只新的大碗里打上几颗蛋清，飞快地打发，拌在面糊里，“要多点肉桂粉吗？”
“不要，但橙皮可以多放一点。”
雷蒙德放下手里的肉桂粉盒子，从果蔬篮里翻出一些雨夜苹果和两颗橙子。
“这还是上个礼拜天阿曼带来的吧！”维克利抬头看见雷蒙德手里的橙子。
“哦，是它们。”雷蒙德把橙子放在盆子里搓了搓，“我们家的橙子吃完了。
“明天我给海登写信再买一些。”
橙子刮下碎皮拌进面糊，苹果洗干净切成薄片，一层一层铺进酥皮里。
雷蒙德把苹果派放进烤炉，生起温度适宜的火。
维克利切下来的肉片和肉粒堆成了小山，雷蒙德端来盆子，拿来各种香料，把肉片、肉粒拌上配料腌制起来。
处理完羊肉，雷蒙德煮了一锅加了水果和花露的热茶，正好热腾腾的苹果派出炉了。
对这两个家伙来说，冷却糕点比烘烤还要省事，用魔法弄来一些冰盛在盆子里，苹果派很快就凉了下来。
一整块苹果派不适合当作夜宵吃完，维克利和雷蒙德各切了一小块盛在碟子里，端在餐厅落地窗边的茶几上享用。
…
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早上开店的时候，维克利给小梅格带了块具有橙皮风味、相当甜蜜的雨夜苹果派。小梅格来到店铺前台的时候，被这块糕点吸引住了目光。
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