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第29章（第2页）
张耀祖听罢，大赞李修文这人不错，比那个刘先生强多了。
胡氏道：“我也觉得好，就是不知道人家最后能不能答应咱们。”
说到这里，她突然想起了什么，猛一拍脑袋道：“天哪，我差点忘了，今天送的肉李先生又让我拿回来，我还没做呢，可别坏了。”
张小草起身道：“那我去拾掇了炒出来吧，还能放两天。 ”
胡氏想了想，道：“切一块炒了，剩下的给炸了能放几天，看能不能撑到中秋节。”
母女三人开始在灶房里忙活。
张小枝又问道：“娘，是不是过几天还去花莲村呀？要不要还做点心？”
胡氏一提到这事，心情就有些激动和兴奋，她大方地说道：“当然要做，我明早去镇上再卖点糖和糯米回来。”
张小北道：“娘，不是快中秋了吗？咱们试着做些月饼吧。”
第28章 答复
张小北早就想做月饼，不仅仅要给李家送礼，他还想顺道卖点钱。这个时代的人们经济属于自给自足型，百姓日子又过得节省，做出东西来并不好卖，但一到年节都不一样，大家比往常大方许多，过节前，做小生意的最高兴最忙碌的时候。张小北就想凑凑热闹。
胡氏一是因为尝了做小生意的甜头，二是要给李修文送节礼，所以张小北并没有太费劲，她就答应了要做月饼，但对于怎么做月饼她仍是心存疑虑。跟上次一样，她一咬牙又买了一块月饼，一家人凑一起研究。
张小北不负众望，有板有眼地瞎扯：“这种月饼很好做的，跟咱们做的糕点差不多。你看看这馅是红豆的，里面有糖和油还有糯米粉。”
张小枝提出其中的关键性问题：“那外面这层皮是咋做的呢？我看不出来。”
其实张小北硬看也看不出来，不过，没关系，这点小事是难不倒一个资深吃货的。
他记得冰皮好像是用牛奶、白糖和玉米油做的，那就变通一下，这儿牛奶不好弄，但羊奶肯定有，不过得用茶叶去膻味，然后再买些白糖和菜油。没有冰箱冷藏也没关系，放井下。因为没有烤箱，所以他们只能做最简单的月饼，不过，这也够了。
胡氏听了张小北的忽悠，去镇上买了糯米粉、粘粉、菜油，还想办法从别的村里弄了小半桶羊奶。红豆和绿豆家里都有，不用买。