奇文学

第20章（第2页）

李鱼儿小声跟蔡老太太咬耳根子：“阿奶，待会钱掌柜要是说买咱们的方子，你就说方子不卖。”

“不卖？为啥子？”蔡老太太不解，不卖还拿出来显摆，不是得罪人吗？

李鱼儿奸笑着说：“白送。”

“白送？”

蔡老太太有些肉疼，菜方子一般都是祖传的，就是那学徒跟着大厨打几年下手，大厨也不一定舍得传他菜谱。

咋说送人就送人呢？

但她转念一想，若是送了菜谱钱掌柜的高兴，是不是鲸鱼肉的事就铁板钉钉了。

她不贪，赚的银子够还债和治病救人就成。

李鱼儿不知道蔡老太太想什么，她接着说她的打算：“这做菜的方法简单的很，懂行的一看就会了，谁不会片鱼，一次两次片不规整，那就十次八次呗，早晚能片好。

煎鱼就更简单了，说到底就是个火候问题，这两道菜关键之处就在于这秘制的料汁。

料汁的配方才是大头，咱们白送菜方子，显得咱们大度，接着再说卖料汁的事，不就好说了吗？”

蔡老太太越听越激动，“你个鬼灵精怪的小东西，这磕了头，咋还变聪明了。亏你能想到这么精的主意，行，我知道了，就按照你说的来。”

李鱼儿趁机拍马屁道：“那待会还要靠阿奶表演了，咱家能不能重新过上好日子，还得靠阿奶，您可是咱家的主心骨啊。”

想到家里的情况，蔡老太太再有些怯场，也要硬着头皮往前冲。

第13章 谈判，过招

不出意料，鲸鱼刺身和香煎鱼排都俘获了钱掌柜的心。

这两道菜，也是经过美食家们多少代的研究和改进，才能成为顶级烹饪方法的菜谱。