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第33章（第3页）

方嬷嬷派了好几个手脚麻利的厨房小丫鬟给魏?*? 宜萱打下手，小主子的大事人人都不敢马虎，几个小丫鬟站成一排听魏宜萱的吩咐。

魏宜萱挑了两个人，去将拔干净毛的十几只肥鸡处理好，要她们分成腿是腿、翅膀是翅膀、爪子是爪子、鸡肉是鸡肉的模样。虽说不知道把一只鸡分成这样几部分是做什么，但是小丫鬟们的刀倒是剁得崩崩响。

再有几个人去处理山药、红薯和南瓜，洗干净之后切成薄薄的一片，大小和掌心差不多。魏宜萱切了一块给她们瞧，让她们就按照这样来做。切完之后就放进清水里泡着。

再有人是去处理大白虾和草鱼，将它们洗干净处理好腥味，再将鱼肉打成泥状备用就行。

剩下的两个人，魏宜萱交代她们去做饮子。乌梅、山楂、干草和洛神花这些洗干净，放入锅中用小火慢慢熬煮，另一个人将新鲜的瓜果切开，挖出果肉捣出汁水。

几波人有条不紊地做自己手上的活，处理好的鸡肉、鸡腿和鸡翅膀，先用料酒和葱姜水泡着，去除腥味后，拿出来裹一层鸡蛋液和面粉再放入油锅中小火慢炸。滋滋啦啦的声音中，漂浮在油锅中的鸡块一会就被炸得金黄蓬松起来。

鸡腿和鸡翅膀也是如此处理的，经过一番油炸，捞出来沥油时都散发着一股油炸香味。

那头的虾也是裹一层鸡蛋液和面粉下锅，鱼泥和面粉、蔬菜碎、鸡蛋液一起搅拌，捏成一个个圆团团的饼状也下了油锅。

至于泡水之后去除了淀粉的山药片、红薯片和南瓜片，等到表面没有水分了也通通下了油锅。灶台上的几个锅此刻都是滋滋啦啦地在炸着东西，各式各样的香味便在厨房里头蔓延开来。

小丫鬟们没见过这样做吃食的，全部都是用油炸出来的，莫名觉得奇怪可是闻着又好香。关键是也不难做啊，贪嘴的小丫鬟只知道吞口水，聪明点的已经开始在脑子里回忆起方才的做法了。

饮子也容易做，酸梅汤煮开之后放入冰鉴里头晾凉，鲜榨出来的果汁也倒入了壶里面。

等到前院伺候刘子隽的大丫鬟来叫人时，被这一盘盘炸得金黄酥脆、香气四溢的一碟碟吃食时完全吸引住了眼球。还有那一片片薄脆看不出来是由什么做出来的玩意，总之瞧着新奇好玩，闻着味道也诱人，一行人端着这些就去了前院。

前院花厅里满满坐了两桌人，刘子隽和他请来的几个小郎君一桌，另一边也摆了一桌则是刘子隽的伴读和其余人带来的书童或是小厮。

这些人大点的不过十岁，小一点则是七岁，如今都正襟危坐说着恭贺客套的话，各个装老成装大人，场面格外地好笑。

第36章 上菜的丫鬟们将一式两份的菜式分别端上了桌，这样别出一格的菜立马就吸……

上菜的丫鬟们将一式两份的菜式分别端上了桌, 这样别出一格的菜立马就吸引了一群小孩子的目光。这一个个小玩意，大家一个都不认识，就连刘子隽也是如此。