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第51章(第1页)

“怎么了?秋兰姐,以前我做豆酱,光是发酵豆子,就要五天以上,可昨日按照蒋大哥的方法,放上曲,两日!仅仅两日!豆子已经变成黄绿色!而且,还没有发霉变黑!”英娘星眸闪烁,双手握拳,兴奋地挥舞着。

“你知道这意味着什么吗?我以后能做很多豆酱,而且更快,做起来更简单,黄豆的损耗还降低。”

“在我胳膊受伤的这段时间里,我总觉得力不从心,磨豆子的效率降低,导致每日豆腐的产量也有所下降。虽然蒋大哥一直在帮忙,但毕竟我们只有一个石磨,如果未来想要为酒楼提供豆腐,这样显然是远远不够的。可若是,直接使用泡发后的黄豆来制作豆酱,就可以省去磨豆的工序,而且我们还能大量制作!”

秋兰听她解说,这才明白,喜欢起来,提醒道:“那你还不快谢谢蒋大哥,真是帮大忙了!”

英娘才反应过来,整敛衣裙,盈盈行礼,蒋平忙托住,说道:“使不得使不得,你是掌柜的,我为店里做这些是应当的。再说你们二位待我不薄,我很乐意为店里效劳。”

“我去整治酒菜,咱们好好庆祝一下!”秋兰笑道。

“我帮你。”蒋平赶紧说道,随秋兰出去。

英娘走进竹匾,伸手拾取一粒霉豆子,放在手指间摩挲,感受它表面的粗糙宣告的真实。

刚才的喜悦如同珍贵的宝石,静静地沉淀在心底,闪烁着光芒。

她好想与一个特别的人,一起分享心中的宝藏。

英娘走出屋子,对正在摆设碗筷的秋兰说道:“秋兰姐,我有事要出去一趟,你们先喝着,不用等我。”

“大晚上的,你去哪?”秋兰惊道。

“放心!”英娘留下声音,人影已从院中消失。

秋兰追出去,看着英娘提着裙子,已经跑远,她嘀咕道:“才多一会儿就跑这么远,看来每天真是没白练!”

已是夜深,昆虫的鸣叫此时愈发清晰,路上,两个行色匆匆的归客,一脸疲惫。

“头儿,我就说,那柳叶包子能有什么好吃的,果不其然吧?”叶捕头埋怨道,“半分都比不上英姐姐的羊肉包子!还不得不在那地方待两天,我闻到柳叶味儿都想吐。”

“刚不是给你买了烤鹿肉和慈溪酒?”陈玠道。

“所以我就说,还是跟着头儿好,”叶捕头马上奉承道,“可不是我自己这么觉得,我们这些人私下里都说,要是出门办差事,最愿意跟您一起,您体恤下属、仗义疏财、英明神武……哎呦!”

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