奇文学

第112章（第3页）

这倒是?两不相欠的?意思了。

陈玠只觉得空气中浸泡着黄连，呼吸都让人苦不堪言，却不能解他的?“情毒”。他勉强镇定?下?来，说道：“秋兰姐，英娘在哪里学手艺？”

见秋兰没有?要回答的?意思，他又说道：“她如果真是?放下?了，见不见我，她应当都无所谓。”

“过去的?事，是?我意气用事，现在就算要了结，我也要听她亲口说出，没有?听旁人道出的?道理！”

“你放心，倘若她真的?心意已决，我们好聚好散，我定?不再纠缠！”

第80章 又见 英娘从八岁开始做豆腐，鸡鸣之……

英娘从八岁开始做豆腐, 鸡鸣之前起?床磨豆子，已?经成为一种习惯，没想?到在“如鲜”做工，倒不用起?这么早, 因?为磨豆子的另有其?人。

她?刚来的时候还不适应, 每天仍起?得很早，反正住得近, 闲着也是闲着, 就跑到店里干些杂活。贺妍君见她?干活利落用心, 又是有多年?的经验，就让她?跟着自己的师兄贺升武学制作红豆腐。

英娘从没有做过红豆腐。一方面是她?不会做, 另一方面是自己的豆腐坊每日?产浆有限, 除了豆腐，勉强还能做个腐皮或者?豆干，根本做不到“如鲜”的产浆量。

在“如鲜”, 没做过的，没见过的, 与自己之前不同的，一切都让她?感到兴奋。她?完全沉浸在新世界中，整个人洋溢着幸福的光彩。

就拿做红豆腐来说?，她?发现不论是做豆酱, 还是做红豆腐, 在发酵前, 都有一个共同的步骤, 那便是上锅蒸制。

不同的就是，发酵后的豆子，身上裹着黄绿色, 像是长?了青苔的土块。而豆腐发酵后，就可爱很多，它们的表面由光滑变得毛茸茸，像是一团团白?棉花，英娘每次都强行忍住要摸一摸的冲动。

“英娘，”贺升武舀一大勺草果粉放在秤上，说?道，“你把架子上，发酵好的毛豆腐取下来。”

“哎，贺叔。”英娘应道。她?将白?绒连城一片的豆腐一一取出，然后将炉子点?燃，准备一会儿进行烘烤，但她?始终没有往严升武那边看?。

只有正式拜师的人，才能掌握具体的配方。贺家老太太，也就是贺妍君的娘还健在，她?既是“如鲜”真正的掌权人，也是这家老字号手艺的传人。贺妍君和贺升武的手艺，都是她?教出来的。而英娘现在只是店里的伙计，应谨守自己的本分。

待贺升武将几十种香辛料粉调配完毕，英娘与其?他小伙计一起?，把它和豆腐块倒入盆中，均匀裹在豆腐上。再将豆腐放置在炉子上烘烤，去除水分。