奇文学

第46章（第2页）

[懂了＋10086]

中午饭谢洛书已经想好了。番茄炒蛋、鸡蛋羹、番茄拌白糖、滑蛋虾仁还有番茄虾仁豆腐汤。

先是鸡蛋羹，取出几个鸡蛋，迅速地搅拌均匀。随后加入适量的清水，再次搅拌。为了让鸡蛋羹更加细腻，用滤网过滤一遍蛋液。然后套上保鲜膜，扎几个小孔，这样可以让鸡蛋羹表面光滑，最后放入蒸锅中，定个闹钟，七八分钟就差不多了。

接着是番茄炒蛋。番茄划十字在热水中一会儿就能轻松去皮，随后切成小块。鸡蛋打散。

点火，热锅，倒入适量的油。当油微微冒烟时，就将蛋液缓缓倒入锅中。蛋液瞬间凝固，发出“滋滋”的声响。不要太熟，用铲子轻轻翻动，蛋液凝固便盛出备用。

再次热锅，倒入少许油，放入切好的番茄块。番茄在锅中翻炒，渐渐变软，渗出红红的汁水。加入适量的盐和糖。接着，把炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。最后加入些许番茄酱增添滋味。

[嗯？这是什么？番茄酱？！]

[对啊，你们做番茄炒蛋不加番茄酱？]

[谁家好人做番茄炒蛋还加番茄酱啊？！]

[不是我们家都加的啊！]

[番茄炒蛋还加番茄酱？！那要番茄干什么！]

[可是加了番茄酱真的很好吃哎。]

[对啊对啊！]

第026章 番茄受了小伤

做好番茄炒蛋，鸡蛋羹刚好出锅，外表细腻光滑，散发着淡淡的光泽。滴上儿童专用的酱油。

谢洛书有条不紊，接着开始处理虾仁。

“嗯？崽崽在做什么呢？”谢洛书瞥到晏晏掏着购物袋。回来时间不早了，也没有整理，东西就直接放在了地上。