奇文学

第22章（第1页）

“我们？”夏油杰扯扯嘴角，“宫小姐原来你也不了解吗？”

她到底是从哪里冒出来的人啊？

宫知理坦然：“我一开始就说了我对很多事情都是一知半解。”

她起身：“既然彼此都还有很多事情要了解，我们可以吃了饭再说，夏油君，你会在这里呆多久？”

夏油杰：“大概三到四天。”其实这么长时间的外出是很不正常的，他平时任务很多，在学校里学习也要花时间，但是悟不知道想了什么办法给他空了这么几天出来。

宫知理脑袋里的许多事项开始堆叠、交叉，有了新的劳动力加入，好多事情可以大步推进了。在这个方面，五条君，感谢你！

宫知理拿着他带来的半生面去厨房了，夏油杰正想和自己未来的两个“学生”交流一下，就发现两个小女孩也飞快地爬起来跟着跑，其中那个叫美美子的孩子还拉了他一下，示意他也一起。

夏油杰不明所以地跟过去。

宫知理：“夏油君也要来帮忙吗？那请你剥一下大蒜吧。”在她种下去的大蒜收获之前，只能消耗村民们送来的大蒜了——幸好大蒜确实送了很多过来。

夏油杰手里拿着大蒜，不知道该说些什么，但是整个厨房已经开始了自己的节奏：厨房里飘起热油香，宫知理拿出面条，美美子用手将松蘑轻轻撕开，菜菜子踩着矮凳站在水池边撕开茗荷、快速冲洗，好像一瞬间，整个环节只等着他的大蒜了。

夏油杰被这厨房的节奏推着走向案板旁，剥开蒜衣，有些生疏地将大蒜切成片，宫知理将蒜片下锅的时候，夏油杰又感受到了咒力在非常缓慢地恢复。

剥蒜也能算修行的一种？这算什么，小学生的学农活动吗？

夏油杰有些想笑。

蒜片在热油里蜷成焦黄薄片，宫知理扬腕抖进蘑菇片，香气轰然炸开。半生面条落锅的刹那溅起油星，两个孩子早就躲远了，过了会，在宫知理的指挥下，菜菜子踮脚往翻卷的面条里撒青翠茗荷碎，宫知理拿起老抽沿着锅沿淋下半圈，少女攥着铲子将面饼掀起又摔下，金棕色面条渐渐裹满油亮酱汁，面条的焦香混着茗荷特有的清苦在厨房横冲直撞，孩子们忍不住吞了吞口水，宫知理将面条分成三份，笑眯眯地在上面撒上葱花：“好啦，端出去吧，我再炸个天妇罗，很快就好。”

宫知理将蜂斗菜花茎浸入盐水搓洗，指腹顺着茎秆凸起的纹路剥去深紫色外皮，露出浅青色的嫩芯。焯水时加入一撮小苏打，沸点翻滚间茎条逐渐透出翡翠光泽，捞出后立刻浸冰水让它保持脆嫩口感。天妇罗面糊搅拌至尚存细小颗粒的黏稠状态。她把筷子放到油锅里，上面立刻溢出细小的气泡，她捏着花茎尾端在面糊里快速滚过，薄浆裹住茎身即刻入锅，细密油泡沿着茎节纹路攀爬，花茎的表面逐渐泛起半透明的金边。炸足五十秒捞出，沥油时花茎仍保持笔直形态，咬开酥壳能看见内里莹润的纤维，渗出微苦回甘的山野气息。

夏油杰忍不住要鼓掌了，这种炸物的手法，没有十年日积月累的重复都没有办法做到这么流畅。

他这么想的，也是这么夸赞的。

宫知理摇头：“这是我第一次做天妇罗。”